Sortons un peu de l’ordinaire et soyons rapide et efficace.
Ce beau dimanche ensoleillé de février, nous nous sommes rendues au « Céréaliste ». Ouvert depuis 2016, je qualifierais l’établissement comme un concept store avant d’être bar à céréales.
La façade extérieure intrigue et une fois la porte franchie, on est accueillie par « une ambiance de jeunes » comme dirait mon père : fauteuils et tabourets , playlist R’n’B, vêtements sportwear disposés ici et là, tables en bois, tableaux évoquant le street art accrochés au mur, sans oublier le bar à céréales où trônent des bocaux dont le contenus ont l’air fort appétissants . En clair, Céréaliste est le repère parfait pour prendre un goûter à la sortie du collège. Un côté régressif vraisemblablement voulu et pensé avec goût selon moi. Voyez plutôt:
Passons aux choses sérieuses:
A manger: Des céréales et leurs accompagnements.
Le concept est simple: composez vous-même votre « bol » à partir d’une belle gamme de céréales (Lucky Charms, Reese’s puffs, Lion, Jordan country crisps [..] . A cela vous rajoutez un lait (vache, noisette, coco, soja […]), puis un accompagnement (cacahouètes caramélisées, kinder country, cookies […]) avant de terminer par un topping (chocolat, caramel beurre salé, spéculoos […]). Le meilleur dans cette histoire, c’est qu’il est possible de mélanger le type de céréales qu’on choisit :D.
A boire : Ce n’est pas la spécialité de la maison
Le service: Détendu. Equipe de jeunes, souriants et sans prise de tête. Commande à passer au bar et bols en service à table.
Les tarifs: à partir de 6.50€. Tarifs croissants en fonctions des ingrédients rajoutés.
L’adresse: 10-12 rue des coutures St Gervaix, 75003.
Vous pouvez également les retrouver au sein de la gare de Chatelet les Halles (côté RER).
Bon, simple, efficace pour un goûter, personnalisable à souhait… Combo gagnant, en somme!